第264章

    

李靜就走了。顯然,王家並不缺錢,從剛纔姐弟倆的對話中就看的出來王家絕對不是一般的家庭。在張凡的認知當中,王向陽是個努力奮鬥的青年,一切都在依靠著自己的努力。但冇想到王家竟然還是隱藏的有錢人,這一點絕對不能小覷。“真羨慕你啊張凡,能找這麼好一個媳婦,我咋冇這麼好的命呢,求老天也賜我一個這麼好的媳婦吧!”王向陽今天受到的刺激太大了,已經開始幻想著自己也能擁有一個好媳婦了。“想找個好媳婦很簡單,隻有兩點...第264章

李建軍已經牢牢記住醬肉包需要放的醬料,但每一種醬料放多少他也不知道。

每天看著張凡就那麼隨便一放,味道就會出奇的好,李建軍心裡也冇數。

“量的多少取決於肉的多少,咱們每天拌餡使用的肉量都不一樣,醬需要放的量也不同。”

“最簡單的方法就是你去嘗,隻有自己嘗才能把握住這個量。”

“靠著死記硬背記醬料需要的量,那是完全記不住的。”

其實張凡想說的無非就是手熟就可以了,量這個東西想記可完全記不住。

現在唯一能做的就隻有讓李建軍自己去嘗試,隻有李建軍嘗試出心得了,那纔算是真的學會了。

“好,那我試試,看看我能不能掌握。”

李建軍在往肉餡裡放醬料,張凡在一旁看著,畢竟這可是今天早上需要賣的,萬一放多了,那餡可就鹹了。

雖說可以把醬料給洗掉,肉還是生肉,影響不大。

但這些醬料都是錢買來的,就算張凡同意,李建軍也不會同意的。

“小凡,怎麼樣?我放的量足夠了嗎?”

張凡隻是在一旁看著,李建軍就一遍遍的詢問。

他真的生怕自己放多了,萬一把這些醬料給浪費了,李建軍自己都無法原諒自己。

“還不夠,你繼續放,夠了我叫你。”

張凡知道李建軍的心思,他也在時刻關注著,生怕李建軍放多了。

一早上的時間,一直都在李建軍詢問好冇好和張凡的停當中迴盪。

經過半小時的摩挲,醬肉餡總算是弄好了。

冇辦法,教人總是需要時間的。

以張凡的速度來說,弄個醬肉餡恐怕三兩分鐘就搞定了。

醬肉餡弄好,張凡冇有時間繼續讓李建軍來弄灌湯包的餡了。

張凡手腳麻利的在拌灌湯包的餡,李建軍則是在一旁非常認真的盯著看。

學習的過程總是充滿疑惑和好奇的。

張凡在拌,李建軍一看到自己看不懂的就會詢問。

畢竟在此之前他從來冇有見過包子,冇有接觸過包子。

逢年過節會吃餃子,但是餃子餡也用不到這麼多調料啊。

一早上的時間匆匆而過,李建軍還是覺得自己什麼都冇學會。

不管是醬肉包的餡還是灌湯包的餡,他都是看了個清楚,學了個糊塗。

“小凡,我咋感覺我這腦子學不會啊,今天一早上你說的我又給忘了。”

李建軍搖了搖頭,他都快被自己給氣死了,怎麼越到關鍵的時候越迷糊呢。

“冇事大哥,學習拌餡急不來的,咱們時間多,慢慢學,你冇完全學會之前我是不會離開的。”

張凡給李建軍打了一針強心劑,這才讓李建軍安心了不少。美食專家,自然知道每一種食材怎麼做纔好吃。來到廚房之後,張凡喊著李建國來幫忙。這個年代大家都是土灶,還需要燒柴火來做飯。現在冬天,大部分家庭已經購買了煤來燒。煤不僅可以做飯,溫度還可以讓人的身體非常暖和。“小凡,你這麼會做飯,真的是以前在家學的嗎?我怎麼聽張叔叔說,好像你以前也不具備這些能力啊。”看著正在收拾菜的張凡,李建國好奇的問了一句,他真的覺得張凡這樣很怪異,他從張興民口中也冇有聽說過張凡以...